夏日防疫新生活啟動,在家自煮除了要兼顧營養均衡,還要能輕鬆料理不揮汗,不妨選擇被譽為超級食物的鮭魚做為主食材,搭配簡單調味,就能優雅上菜、打造優質抵抗力!
取鍋倒油,加入洋蔥、香菇炒香後,放入骰子鮭魚拌炒備用。
取一容器,將川燙好的筆管麵拌入日式咖哩醬,再加入炒好的骰子鮭魚、洋蔥、香菇。
鋪上起司絲後,進烤箱烘烤約5分鐘(烤箱溫度220度)即完成。
※※本篇示範食譜使用「美威骰子鮭魚菲力-日式咖哩」製作,可於全台全聯購買,目前獨家販售中。
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