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【微波爐甜點】熔岩巧克力

示範/周若凝、陳雅雯 2016/12/12 06:00

食材:
巧克力布朗尼100g
巧克力冰淇淋1球
草莓和藍莓適量
糖粉少許

將巧克力布朗尼切成兩片厚約3公分的圓形,在其中一塊中間挖深約2公分的洞,不要挖到見底。

挖一球巧克力冰淇淋填入洞中,將另一塊巧克力布朗尼蓋上,放入微波爐加熱15秒。

蛋糕盛盤,旁邊放上藍莓和草莓丁,撒上過篩的糖粉裝飾就完成了。

※本示範食材皆可在超市、麵包或蛋糕烘焙店購得。

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