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豬里肌肉片前一天先用醬油和蠔油醃過，冷藏一天後取出，再用刀背去筋，維持豬肉的鮮嫩口感。
馬鈴薯和蘋果洗淨，全部都切成小塊狀，馬鈴薯皮需切掉，蘋果皮則不需。
按下加熱鍵， 在電子內鍋中放少許沙拉油，先放入豬肉片煎1分鐘， 再放入馬鈴薯塊。
等馬鈴薯燒微軟化後，撒上少許雞粉調味。
最後步驟才加入蘋果，稍微攪拌均勻，時間可抓大約1分鐘，蓋上鍋蓋約3分鐘，加熱鍵跳起即完成。
※2人份
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