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高麗菜飯

2019/04/13
示範/二嫂
高麗菜飯
食材
高麗菜1/4顆
豬大骨高湯30c.c.
白飯1碗
紅蘿蔔絲少許
小黃瓜片少許
調味料
鹽巴少許
1

高麗菜洗淨後切成絲狀,其實看個人喜好,喜歡爽脆口感的人可以切大片一點。

2

按下加熱鍵,在電子內鍋中放入少許沙拉油,先將青菜類炒好,包括高麗菜和紅蘿蔔絲、小黃瓜片。

3

3分鐘後等蔬菜類出水後,再加入豬大骨高湯30c.c.以及鹽巴調味。

4

放入白飯拌炒均勻,時間大約抓3分鐘,蓋上鍋蓋約5分鐘,加熱鍵跳起即可完成。

※本食譜為2人份。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》