晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

芒果冰

示範/吳宗霖 2018/05/25 08:00

食材
芒果3顆
玉米粉150克
煉乳少許
白砂糖75克

將水倒入製冰盒內,放入冰箱冷凍隔夜成冰塊。芒果削去外皮,1顆成切丁、另外2顆則切塊狀。

芒果品種皆可自由使用,可依個人喜好選擇。

切成丁的芒果丁放入果汁機中打成泥。

起鍋開大火,倒入步驟2的芒果泥,待芒果泥煮沸時,倒入白砂糖、玉米粉攪拌3分鐘,勾芡成濃稠的芒果泥,待冷卻後放入冰箱冷藏。

將冰塊放於剉冰機內刨出碎冰,盛於盤中,先放芒果塊,再加芒果泥與煉乳即完成。

※本示範分量為3∼4人份。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
布丁蛋糕 | 綿密戚風、滑嫩蛋香、QQ焦糖凍3種口感一次滿足

布丁蛋糕 | 綿密戚風、滑嫩蛋香、QQ焦糖凍3種口感一次滿足

用蔬菜做出千層麵口感!「焗烤肉醬茄子」濃郁奶香不膩口

用蔬菜做出千層麵口感!「焗烤肉醬茄子」濃郁奶香不膩口

馬鈴薯是優質澱粉!綿密薯泥、黃金香煎2種經典做法一次學

馬鈴薯是優質澱粉!綿密薯泥、黃金香煎2種經典做法一次學

「台式炒麵」少油健康版!起鍋前一步驟香氣十足又入味

「台式炒麵」少油健康版!起鍋前一步驟香氣十足又入味

「手工菜肉餛飩」暖呼呼上桌!多汁配方、包餡方法、傳統湯底一次學

「手工菜肉餛飩」暖呼呼上桌!多汁配方、包餡方法、傳統湯底一次學

加入「食譜自由配」粉絲團