晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

巧克力脆片

示範/玉卿 2016/10/15 14:00

食材
黑巧克力120g
玉米脆片60g
棉花糖適量

將黑巧克力剝小塊放入鍋中,以隔水加熱方式融化,並稍微攪拌加速受熱,黑巧克力完全融化後即可關火。

採隔水加熱方式可較不易使鍋子焦掉。

將棉花糖與玉米脆片倒入融化的黑巧克力中,並快速攪拌均勻。

玉米脆片也可用切成小丁的吐司取代,一樣可做出脆脆口感。

用湯匙將巧克力脆片挖入各種造型的點心模型中。

將入模的巧克力脆片放入冰箱,冷藏約20分鐘後即可食用。

巧克力若於室溫下放太久會變硬,建議趁還有熱度時儘快入模。

※本食譜為4~5人份。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
保證學得會「草莓牛軋餅」做法超簡單!Q軟好吃只要5分鐘

保證學得會「草莓牛軋餅」做法超簡單!Q軟好吃只要5分鐘

「皮蛋地瓜葉」絕妙組合意外美味!多加這一味獨門醬汁更濃郁Q滑

「皮蛋地瓜葉」絕妙組合意外美味!多加這一味獨門醬汁更濃郁Q滑

「蔬菜皇后」產季到!黃白紫皮洋蔥一圖看懂:選這色抗氧化第一

「蔬菜皇后」產季到!黃白紫皮洋蔥一圖看懂:選這色抗氧化第一

咖啡奶凍慕斯蛋糕 | 免烤箱做出完美三層次、入口即化的甜點

咖啡奶凍慕斯蛋糕 | 免烤箱做出完美三層次、入口即化的甜點

「味噌鯖魚」簡單煮出質感日料!配酒下飯都適合

「味噌鯖魚」簡單煮出質感日料!配酒下飯都適合

加入「食譜自由配」粉絲團