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【微波爐甜點】巧克力馬克杯蛋糕

2019/05/20
示範/嚴依柔
【微波爐甜點】巧克力馬克杯蛋糕
食材
無鹽奶油30g
黑糖33g
蛋1顆
鮮奶油20c.c.
低筋麵粉40g
泡打粉1/2小匙
可可粉20g
巧克力塊6塊
糖粉少許

禮物送馬克杯雖實用卻略顯寒酸,不如親手再做個馬克杯蛋糕,送給朋友當生日禮物或節慶禮吧!有手作心意又不難,不用烤箱也能做!吃完蛋糕,杯子還可以留下來用呢!

1

將無鹽奶油以700W微波融化。

2

加入黑糖、蛋、鮮奶油拌勻。

3

接著篩入低筋麵粉、泡打粉和可可粉拌勻,製成麵糊。

4

將麵糊倒入馬克杯中約1/6杯,插入3塊巧克力塊,重複上述步驟一次,最後再將麵糊倒至杯中約半滿。

5

以700W微波1分30秒。

6

取出後表面篩上一層糖粉即可。

復古感包裝

  • 材料
  • 黃色紙絲1把、透明包裝袋1個、8cm魔帶(鐵絲帶)1段、小卡片1張、復古貼紙數張、3cm膠帶2段
1

將黃色紙絲放入透明包裝袋中。

2

再放入馬克杯蛋糕。

3

小卡片打洞後穿入魔帶。

4

在距離包裝袋上緣約2指節位置,前後交錯抓出約1~2cm寬的連續扇形縐摺後,用魔帶封口。

5

包裝袋上貼復古貼紙,並用膠帶將底部左右兩角反摺貼入底部即可。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》