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將烏梅和橙皮加入裝有200c.c.熱開水的茶壺中靜置。
將威士忌倒入金屬容器中以直火加熱。
這款熱酒加熱時液體上方也會出現火光，待火光熄滅，容器即可離火。
靜置約20分鐘後的適量烏梅水倒入杯中。
加熱後的威士忌倒入熱烏梅水中，擺上肉桂棒即完成。
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