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無酒精雞尾酒 | 芒果泰式冰茶

2018/07/03
示範/卡洛琳‧黃 Caroline Hwang 資料提供/朱雀文化
無酒精雞尾酒 | 芒果泰式冰茶
食材
腰果植物奶 2小匙
甜煉乳 2小匙
細砂糖 2小匙
黑糖蜜 1/2小匙
泰式紅茶茶包 1個
滾水 240ml
芒果乾 4片(另準備一些芒果乾切條當作裝飾)

準備時間:5 分鐘,另外冷卻汁液需要10 分鐘
調飲杯:平底杯

1

將茶包放入大茶壺或大碗中,與芒果乾、細砂糖一起以滾水浸泡,直到汁液冷卻。

2

取出茶包、芒果乾,然後放入其他食材攪拌均勻。

3

飲用時,倒入裝滿方形冰塊的平底杯中,放上芒果條裝飾即可。

關於本書

◆無年齡限制,6~99歲都能喝→配方以果汁、茶飲、奶和蘇打水等液體為基底,不含任何酒精。
◇材料器具介紹,附大圖清晰呈現 →所有食材、器具和盛裝杯子都有清楚照片,方便採購,避免買錯。
‧累積實做經驗,分享絕佳黃金比例
‧20種私藏調味配方,自製獨家飲品
‧操作門檻低,無經驗者也能嘗試

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午後小食 【韓綜系列】料理食譜 料理撇步 廚房生活小知識

※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》