TOP
APP

自由時報APP
看新聞又抽獎

立即下載
找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由food】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

簡易紅醬起司燉飯

2018/11/10
示範/周維民
簡易紅醬起司燉飯
簡易紅醬
番茄3顆
番茄醬30克
鹽適量
水200c.c.
其他食材
培根2片
蒜末20克
花椰菜1朵
白飯2碗
黃色甜椒丁50克
紅色甜椒丁50克
綜合香料1小匙
黑胡椒適量
九層塔3克
起司絲50克

番茄富含茄紅素和滿滿的膳食纖維,做成紅醬燉飯,一鍋到底超簡單快速的超營養料理,比之前流行的番茄飯還好吃啊!

1

【簡易紅醬】將番茄洗淨切塊,和紅醬食材一起放入果汁機打成泥。

2

培根下鍋炒出香氣,加入蒜末、花椰菜拌炒。

3

將白飯和紅醬倒入後一起拌炒均勻,再加入紅黃甜椒丁,撒上香料、黑胡椒。

4

鋪上九層塔和起司絲,鍋蓋蓋上,悶煮至起司完全融化即完成。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

還想看更多新聞嗎?歡迎下載自由時報APP,現在看新聞還能抽獎,共9萬個中獎機會等著你:

iOS載點 https://bit.ly/ltn_appstore

Android載點 https://bit.ly/ltn_googleplay

活動辦法: https://draw.ltn.com.tw/slot_v8/

料理123✧食譜影音 就愛這辣味 ♫ 料理撇步 廚房生活小知識

※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》