快餐料理包也能變身異國美食!沖繩海島風的酥炸塔可炸飯球,莎莎醬和塔可醬的絕妙搭配,簡單又好吃,尤其充滿慶典氣氛的12月,最適合開派對時招待朋友一起享用了!
【酥炸飯球】將炒飯與起司粉拌勻,用手壓成球狀。
飯球表面沾上麵粉、裹蛋液、均勻裹上麵包粉,放入油鍋炸至金黃備用。
【塔可肉醬】取一熱鍋,炒香牛絞肉、洋蔥碎,加入切碎番茄醬,加鹽調味,收汁備用。
【莎莎醬】將酪梨、牛番茄切小丁,拌入其他調味料後備用。
【擺盤】在盤中挖入一匙肉醬畫圓劃開,擺上飯球,淋上莎莎醬,放上生菜及起司屑跟巴西里碎,完成!
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※
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