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家常紅燒豆腐

2019/02/15
示範/尹銀淑 資料提供/台灣廣廈(瑞麗美人國際媒體)
家常紅燒豆腐
材料
豆腐1/2塊
食用油1大匙
蔥末少許
調味醬
醬油2大匙
梅汁2大匙
味醂2大匙
辣椒粉1小匙
砂糖1/2小匙
蒜末1小匙
胡椒少許

經濟實惠又低熱量的豆腐,搭配任何料理都很棒。白色的豆腐加上紅色的醬料,就能變身為美味的料理!

1

平底鍋加食用油,將切薄片的豆腐煎至兩面金黃。

2

用湯匙淋一些調味醬到豆腐上。

3

豆腐充分吸收醬汁後,將蔥末放入。

4

盛入盤中即完成。

※本文內容授權自《 熱血露營家的不敗野炊【全圖解】:專家教你15分鐘成功上菜絕招!123道從早午餐到下酒菜都豐盛的戶外料理!》,未經授權不得轉載。

作者/尹銀淑
出版社/台灣廣廈(瑞麗美人國際媒體)
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※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》