TOP
APP

自由時報APP
看新聞又抽獎

立即下載
找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由food】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

芒果優格涼麵

2019/07/03
示範/楊詠丞
芒果優格涼麵
食材
蒟蒻絲200克
蟹肉棒2~3條
芒果1/4顆
火龍果1/4顆
原味優格100c.c.
芒果泥100c.c.
美乃滋30c.c.
香菜少許
1

取出蒟蒻絲,直接泡冰開水冰鎮約5分鐘,撈起裝盤備用。

2

蟹肉棒斜切對半備用。將芒果與火龍果切丁備用。

3

將原味優格、美乃滋與芒果泥攪拌均勻調和成芒果優格醬。

喜歡甜味的可加重芒果泥的比例;而喜歡酸口味則可多加些原味優格。

4

蒟蒻絲放上芒果丁、火龍果丁與蟹肉棒,淋上芒果優格醬和香菜就完成了。

※本食譜為2~3人份。食材均可於市場、生鮮賣場購得。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

C2食光|節氣料理 暖暖湯品 料理撇步 廚房生活小知識

※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》