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劉學松 台北君悅酒店 Ziga Zaga副主廚

20歲踏入廚藝界,畢業於國立高雄餐旅大學,之後到台北打拚,廚藝資歷皆以西餐為主,近年來加入義大利菜餐廳Ziga Zaga後,更加在義式料理上鑽研,他的廚藝宗旨是「不要只在乎結果,正確的過程很重要」,強調料理皆有一定的步驟以及方法,才能做出美味。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》