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一個人的優雅煮食: 咩莉的160道料理風景 野人文化

料理要講究,健康不將就!

***160道***

常備主菜╳副菜╳湯品╳四季料理

療癒心靈的美味提案,

一個人開伙更要好好款待自己。

 

咩莉教你——

【克服一個人煮食的困境】

想好步驟決定主食材,料理變得好輕鬆。

【更健康的飲食計劃】

好油、好蛋白、多蔬菜…減醣飲食一樣吃得超滿足。

【質與量兼顧的採買祕訣教室】

食材買得好,料理成功一半。

【好省力料理技巧】

常備主菜、美味副菜、療癒湯品……時間有限,也能豐盛上桌的神救援好幫手80道。

【吃當令的四季餐桌】

每一季為你規劃完整雙週料理計畫80道,從早餐到晚餐定食、再到隔日中午的便當,輕鬆準備沒煩惱。

【不藏私擺盤設計】

料理陳盤食器挑選、配色技巧……讓你完美複製咩莉桌餐。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》