食譜自由配粉絲團
料理撇步
+ more
／山岳文化
不只是一本食譜，更是一場聚集各方料理好手的澎湃懷舊美味饗宴！邀請你走進60間廚房，向60位達人學做經典手路菜細火慢燉x滋味純樸x情感濃厚在你口中咀嚼的，不只是美味，還有味蕾與心靈激盪的愛的記憶。
★全球最大食譜網站Cookpad相信「烹飪可以讓世界更美好」，特別廣邀各方烹飪高手，一起下廚烹煮記憶中難忘的菜餚，將屬於「家」的飲食滋味和料理故事，不藏私一一分享出來，喚起人們下廚烹飪的興致和熱情。
★書中除有各家料理故事分享之外，還提供詳細的烹飪步驟及料理小撇步，在懷舊氛圍中，學習老一輩的料理手法和經驗，烹煮出屬於自家風味的經典菜餚。
料理撇步
+ more廚房生活小知識
+ more
