
歐美常溫蛋糕專書,
新手也能上手的50道基礎&變化款,
瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、布朗尼、馬芬、咕咕霍夫蛋糕、
海綿蛋糕、檸檬蛋糕、蜂蜜蛋糕、鬆餅、烏比派。
職人的完美配方╳詳細步驟圖教學,
從攪拌、烘烤到裝飾,讓樸實的糕點華麗出場、
療癒每個日常!
本書特色
◎零基礎入門技巧全收錄
◎Point重點預習好準備
◎步驟圖完整製程全呈現
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※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》
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