減鹽料理可以這麼好吃！：NHK嚴選80道家常食譜，少用一半鹽，美味又健康 - 食譜自由配

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／山岳文化

想養成低鹽飲食的習慣，「好吃」是持續的關鍵！
煎、煮、炒、炸、拌等家常料理，少鹽卻不減美味，
現在就開始過健康、少負擔的減鹽生活！

※NHK精選80道食譜，日本超人氣料理研究家、營養師及食物設計師，設計能簡單做、長期吃的低鹽健康料理。

※「鹽分、減鹽Q&A」解答常見的減鹽問題，「試吃筆記」分享試吃的料理心得，「食材索引」，從手邊食材，找到最合適的食譜。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》