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麵食
「金元寶饅頭」年節喜慶上桌！天然染色、手捏造型步驟詳細圖解
圍爐宴客✤年味糕餅
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XO醬炒蘿蔔糕 | 雙臘助攻輕鬆變年菜！
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剩菜變身新吃法
圍爐宴客✤年味糕餅
料理123✧食譜影音
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鬆軟彈牙「山東饅頭」 老麵比例這樣抓不失敗！
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麻油雞蛋麵線 | 10分鐘完成暖心暖胃冬日消夜點心
冷天進補✧麻油料理
中式
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烹煮
麵麵俱到
麵線
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艾食上✧食譜影音
老麵總是養失敗？60年老師傅教你看懂麵糰發酵 8 個階段
烹調技巧
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「金元寶」上桌討吉利！3 種粉做出客家南瓜水晶餃
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冬至元宵吃圓仔
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料理123✧食譜影音
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炸醬麵 | 「三段式」炒出豆瓣醬＆豆乾美味鹹香！
就要「醬」
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不出門吃什麼？
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艾食上✧食譜影音
「古早味麥仔煎」吃得到滿滿芝麻香！平底鍋就能做台式銅鑼燒
念念不忘古早味
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國民美食好經典
不出門吃什麼？
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料理123✧食譜影音
糕餅麵點
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客家三角圓變網美水晶餃！天然漸層色QQ外皮包裹肉餡香
念念不忘古早味
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解密！名店食譜
料理123✧食譜影音
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客家炒米苔目 | Q彈鹹香吃得到古早味！
傳統客家味
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豬肉
熱炒
燒燴
家常麵食
麵麵俱到
其他
料理123✧食譜影音
影音食譜 ♪
韓式一隻雞 | 正宗滋補全雞鍋，還能變身雞湯麵 (影音)
韓流美味來襲！
雞肉
韓式
雞湯
家常麵食
滋補養生湯品
暖暖湯品
解密！名店食譜
料理123✧食譜影音
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下課後必點！寶貝最愛：花椰青醬筆管麵
麵麵俱到
花椰菜
義大利麵
日本節目用「一把扇子」防止煮麵沸水泡沫外溢？物理老師教 3 招更實用
生活妙招
家常麵食
媽咪在家輕鬆變大廚！寶貝最愛茶餐廳必點玉米燒賣！
午後小食
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清蒸
家常麵食
其他
國民美食好經典
不出門吃什麼？
玉米
日式蕎麥冷麵「胡麻VS.和風」萬用涼麵雙醬學起來！
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麵麵俱到
重現日劇美食
料理123✧食譜影音
影音食譜 ♪
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大家都想做這一道
冬天容易手腳冰冷？跟著中醫喝「紅棗桂圓茶」
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暖呼呼熱飲品
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滋補養生
提升抵抗力✦養生食譜
這蔬菜為何被叫「大陸妹」？農委會 2 年前為它正名原因曝光！
食材百科
葉菜類
中式
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「芋頭臘味煲」香氣逼人！再教一招變身銷魂煲仔飯
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✤2021 年菜食譜精選✤
芋頭
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芋頭控必學！超香濃「芋泥球」低糖版無負擔 (影音)
芋頭
2020✤典藏豪華年菜
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女孩最愛甜點
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春節必吃✤暖心甜點
念念不忘古早味
百搭「塔塔醬」簡單做！蘸炸物配海鮮都超美味 (影音)
就要「醬」
黃瓜
洋蔥
蛋
奶類
優格
檸檬
抹醬
減醣料理【鳳梨鮮蝦豆皮披薩】豆包取代餅皮意外好吃！
低醣也美味！
鮮蝦
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水果入菜好滋味！
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義式
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鍋煮法式熱巧克力 (影音)
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年節應景「長年菜」！熱炒、水煮的兩種吃法學起來
清爽解膩✤蔬食年菜
烹調技巧
✤2021 年菜食譜精選✤
葉菜類
中式
暖胃好粥到
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料理撇步
廚房生活小知識
※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》
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