微波爐上菜 | 馬鈴薯燉肉
- 材料（1人份）
- 牛切邊肉 100g
- 洋蔥 1/4顆
- 紅蘿蔔 3cm
- 馬鈴薯 1顆
- 調味料
- 醬油 2大匙
- 酒 2大匙
- 味醂 2大匙
- 砂糖 1小匙
- 水 100ml
日本人都要會的家常料理NO.1就是馬鈴薯燉肉，這次不用慢慢燉，懶人們一起用微波爐重現媽媽的味道！
洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切成一口大小。
將1與牛切邊肉、調味料全部放入容器，以微波爐加熱即完成。
PLUS 順手食譜：醃紅蘿蔔
將剩下的紅蘿蔔切絲，用微波爐加熱。與醋、橄欖油、胡椒鹽混合在一起，就是一道醃菜！
關於本書
世界第一美味の懶人料理法100道：榮獲2019年「日本食譜大賞」！美味再升級！簡單更進化！不管誰來做，都能百分百成功！即使偷懶，做出來也一樣好吃！ ／皇冠文化
榮獲2019年「日本食譜大賞」！
美味再升級！簡單更進化！菜色更豐富！
✓烹飪菜鳥、忙得沒時間下廚的人必備的最實用食譜
✓省略步驟，一目了然，不管誰來做，都能百分百成功
✓沒有難找的食材和調味料，不需要花長時間烹煮
✓平底鍋、微波爐、小烤箱，讓簡單食材變身超美味料理