荔枝氣泡蘇打凍飲

示範/賴曉梅 2016/03/20 14:42
荔枝氣泡蘇打凍飲

食材
荔枝3顆
汽水適量
冰塊少許
覆盆子1顆
藍莓2顆

荔枝剝皮去核,果肉切小丁。

荔枝果肉放入杯內後,倒入汽水至蓋過荔枝果肉。

將荔枝與汽水用攪拌匙攪拌。

荔枝與汽水一起攪拌時,稍稍輕壓浸泡,讓荔枝的汁液融入汽水中。

再倒滿汽水、冰塊,放上覆盆子、藍莓裝飾即可。