蔓越莓氣泡飲

將蔓越莓果粒洗淨後放入果汁機中，加入30c.c.飲用水打成汁，以濾網濾掉雜質。

將冰塊裝入容器中約七分滿，再取1.5oz的蔓越莓汁倒入容器。

之後將汽水沿著容器邊緣緩緩注入，約八至九分滿即可。

緩慢地將汽水注入、不搖晃，會呈現容器底層為蔓越莓汁的深紅色，往上則會變化出較淡的漸層色。

再加上檸檬片裝飾即完成。