焗烤鮭魚筆管麵｜營養高鈣簡單搞定一餐
- 食材（2人份）
- 骰子鮭魚 80克
- 日式咖哩醬 100克
- 起司絲 50克
- 筆管麵 150克
- 香菇 30克
- 洋蔥 30克
夏日防疫新生活啟動，在家自煮除了要兼顧營養均衡，還要能輕鬆料理不揮汗，不妨選擇被譽為超級食物的鮭魚做為主食材，搭配簡單調味，就能優雅上菜、打造優質抵抗力！
取鍋倒油，加入洋蔥、香菇炒香後，放入骰子鮭魚拌炒備用。
取一容器，將川燙好的筆管麵拌入日式咖哩醬，再加入炒好的骰子鮭魚、洋蔥、香菇。
鋪上起司絲後，進烤箱烘烤約5分鐘（烤箱溫度220度）即完成。
※※本篇示範食譜使用「美威骰子鮭魚菲力-日式咖哩」製作，可於全台全聯購買，目前獨家販售中。