燜燒罐10分鐘完成「滑菇玉米湯便當」！焙茶提味更好喝
- 材料(一人份／300ml燜燒罐)
- 滑菇 50g
- 玉米罐頭 1罐(120g)
- 鹽 1小撮
- 醬油 1/2小匙
- 焙茶 200ml(可用市售瓶裝)
用湯匙吃東西也是很有趣！
滑菇與玉米的組合，是不管外觀還是味道都很棒的湯品。
使用焙茶，可以去除滑菇罐頭令人在意的味道。
把滑菇與玉米(水分太多的時候，可先用瀝水盆瀝掉水分)、鹽放入鍋中，倒入焙茶開中火加熱。
煮滾後轉小火煮3分鐘，用醬油調味後再將湯品倒入燜燒罐。
關於本書
10分鐘OK！輕鬆做出暖心又暖胃の湯便當：榮獲「日本食譜大賞」！簡單方便＋營養滿分＋少油健康的60道終極美味湯品 ／皇冠文化
榮獲2020年日本食譜大賞！
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