低醣料理「椰香炸雞柳條」大口吃！氣炸鍋、烤箱都能做
- 材料（4人份）
- 雞柳條 150g
- 椰子粉 40g
- 海鹽 3g
- 黑胡椒 3g
- 蛋 2顆
- 無糖椰絲 50g
- 巴西里 8g
- 檸檬青醬 15g
- 椰子油 20g
椰絲帶著獨特的芳香，不論做成甜食或鹹食，都能展現它的香味。以椰子粉將雞柳條裹起，利用氣炸鍋烹調，一掀開鍋蓋，香氣立刻湧出，哪管燙不燙舌，你都會忍不住想要大快朵頤。
將雞蛋打勻成蛋汁。椰子粉加胡椒、海鹽拌勻。
雞柳條依序沾椰子粉、蛋汁，外表再裹椰子絲。
將椰子油倒入氣炸鍋內鍋，放入雞柳條，以190°C炸7～9分鐘，或以烤箱180°C 烤12～15分鐘。以巴西里裝飾，沾檸檬青醬品嘗即可。
關於本書
從廚房開始的健康生活：低醣主義粗食正夯 ─100道全食物低醣料理美味提案 ／布克生活
100道全食物低醣料理美味提案
低卡／低醣／少精製／好吃／好做／好看
減脂瘦身零失敗！
本書特色：
1. 減醣14日課表，從「減醣」開始，14天看到希望
2. 容易製作的料理步驟
3. 列出預計烘焙時間及難易度
4. 含有熱量及營養素的成分表
5. 透過每個章節的顏色標籤，快速尋找到你想要製作的料理
6. 不為人知的料理秘技TIPS