簡單速成「伯爵茶蝴蝶酥」!親子DIY成就感爆棚
- 材料
- 冷凍起酥片 2片
- 白糖 適量
- 伯爵茶粉 適量
- 奶油 適量
![在砧板上撒些許白糖防沾黏,放上起酥片,將中間酥皮重疊處壓緊。](https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2022/09/30/220930-11951-1-kckZ6.jpg)
在砧板上撒些許白糖防沾黏,放上起酥片,將中間酥皮重疊處壓緊。
![在酥皮撒上白糖並塗上融化的奶油。](https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2022/09/30/220930-11951-2-6Na0H.jpg)
在酥皮撒上白糖並塗上融化的奶油。
![翻面撒上白糖及伯爵茶粉,將兩側酥皮向內折同寬。](https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2022/09/30/220930-11951-3-IIrPR.jpg)
翻面撒上白糖及伯爵茶粉,將兩側酥皮向內折同寬。
![重複動作至中間後交疊,切成約1.5公分寬的大小。](https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2022/09/30/220930-11951-4-Hjnov.jpg)
重複動作至中間後交疊,切成約1.5公分寬的大小。
![將半成品放在已鋪好烘焙紙的烤盤中,稍微打開呈蝴蝶狀,塗上融化奶油,放入烤箱以攝氏180度烤20分鐘,再翻面烤約8分鐘即完成。](https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2022/09/30/220930-11951-5-a2cqM.jpg)
將半成品放在已鋪好烘焙紙的烤盤中,稍微打開呈蝴蝶狀,塗上融化奶油,放入烤箱以攝氏180度烤20分鐘,再翻面烤約8分鐘即完成。
※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※
在砧板上撒些許白糖防沾黏,放上起酥片,將中間酥皮重疊處壓緊。
在酥皮撒上白糖並塗上融化的奶油。
翻面撒上白糖及伯爵茶粉,將兩側酥皮向內折同寬。
重複動作至中間後交疊,切成約1.5公分寬的大小。
將半成品放在已鋪好烘焙紙的烤盤中,稍微打開呈蝴蝶狀,塗上融化奶油,放入烤箱以攝氏180度烤20分鐘,再翻面烤約8分鐘即完成。
※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※