「蘿蔔糕湯」簡單美味５分鐘學會！油蔥、茼蒿鹹香添飽足

蘿蔔糕切成小塊，乾香菇泡水變軟後切條（香菇水留用），豬肉切絲並加少許醬油、米酒、玉米粉抓勻後醃放。

熱油鍋，先將蘿蔔糕表面煎上色起鍋備用。

原鍋放油，先下蝦米、蒜片、蔥段、香菇片爆香，接著放肉絲炒香，再下香菇水、煎好的蘿蔔糕，以及適量水煮滾，下茼蒿以及油蔥、鹽、糖、白胡椒粉調味，完成。