香甜柔軟「莓果麵包布丁」!吐司30分鐘升級美味熱甜點

示範/艾食上 2023/05/19 14:32
香甜柔軟「莓果麵包布丁」!吐司30分鐘升級美味熱甜點

材料
吐司 4片
雞蛋 3顆
牛奶 400g
鮮奶油 60g
白砂糖 20g
綜合莓果 適量

將吐司切成9等分,平均放入烤盤中,接著擺上綜合莓果。

鍋中加入鮮奶油及糖,開小火攪拌均勻。

在盆中打入三顆雞蛋攪拌,接著加入步驟2的鮮奶油快和材料中的牛奶攪拌均勻。

將布丁液倒入烤盤中約8分滿,放入烤箱以攝氏140度烤20∼30分鐘即完成。

可依個人喜好撒上糖粉裝飾,或搭配一球冰淇淋更美味。

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