法式吐司這樣做大升級！爆漿果醬夾心、軟綿口感一吃停不了

準備一個調理盒，打入雞蛋，加入牛奶混合均勻備用。

把煎蛋器（直徑9cm）放在吐司上，往下按壓取出吐司。另一片吐司也以相同的步驟進行。

使用煎蛋器切割吐司，可以放一張紙巾或面紙在切割器上，能輕易固定施力點防止手受傷。利用吃飯的碗或馬克杯圓形的口，由上往下按壓住吐司，也可以取下圓形吐司。

在其中一片圓形吐司表面塗抹樹葡萄果醬，再蓋上另一片圓形吐司。

把步驟3的圓形吐司二面及邊緣均勻沾裹步驟1的牛奶蛋液。

準備一個平底鍋，放入無鹽奶油加熱至融化，加入步驟4沾有蛋液的圓形吐司，以小火慢煎2分鐘，翻面後繼續煎2分鐘至呈現金黃色。

起鍋前加入楓糖醬，將吐司二面均勻沾上糖漿。吐司取出後對切盛盤，可直接吃或加入喜愛的水果、冰淇淋。

起鍋前淋上的楓糖漿，可以讓香氣停留在吐司的表層，瞬間加熱會多了微焦的香酥感，搭配冰淇淋一起吃更美味。