免油炸做「脆皮芝心熱狗棒」!雙層起司爆漿牽絲大滿足
- 材料
- 熱狗 5根
- 馬鈴薯 200克
- 莫扎瑞拉起司條 5條
- 切達起司片 10片
- 卡辣姆久 200克
- 全蛋液 3顆
- 番茄醬 30克
- 黃芥末醬 30克
- 鹽 5克
- 胡椒 5克
![將馬鈴薯蒸熟趁熱壓成泥,拌入鹽、胡椒調味,將卡辣姆久敲碎備用。](https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2024/10/25/241025-12644-5-3HziH.jpg)
將馬鈴薯蒸熟趁熱壓成泥,拌入鹽、胡椒調味,將卡辣姆久敲碎備用。
![起司條與熱狗用竹籤串起來,外層先包上一片切達起司片,再取馬鈴薯約30g大小,壓成圓餅形狀,包住起司熱狗串塑型。](https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2024/10/25/241025-12644-6-SzM2S.jpg)
起司條與熱狗用竹籤串起來,外層先包上一片切達起司片,再取馬鈴薯約30g大小,壓成圓餅形狀,包住起司熱狗串塑型。
![熱狗串依序沾上蛋液、卡辣姆久碎。](https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2024/10/25/241025-12644-7-cNlRV.jpg)
熱狗串依序沾上蛋液、卡辣姆久碎。
![烤箱以攝氏180度預熱,將熱狗放入烤約20分鐘即完成。取出後依喜好搭配番茄醬及黃芥末即可品嘗。](https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2024/10/25/241025-12644-8-VU2RV.jpg)
烤箱以攝氏180度預熱,將熱狗放入烤約20分鐘即完成。取出後依喜好搭配番茄醬及黃芥末即可品嘗。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)