「黑糖鮮奶麻糬」一口滑Q暖心！6食材5分鐘0失敗做甜品

滾水放入黑糖、薑泥煮滾備用。

取湯鍋不開火，先將糖、太白粉拌勻，再倒入牛奶攪拌均勻至無粉粒。

太白粉亦可用樹薯粉或蓮藕粉替代。

接著開小火，一邊攪拌一邊煮至濃稠結團狀。

將牛奶麻糬放入黑糖薑汁內，撒上少許黑糖粉點綴即完成。

搭配自己喜歡的配料，如芋圓、地瓜圓或玉米脆片都很搭。