沙茶茼蒿
- 食材(2人份)
- 茼蒿220g
- 精靈菇80g
- 調味料
- 沙茶醬1湯匙
- 醬油少許
茼蒿洗淨後，去掉根部、切成小段。
茼蒿、精靈菇放入油鍋以中火快炒片刻。
放入沙茶醬調味，拌炒30秒後轉成小火，再拌炒1分鐘，起鍋前可加入醬油調味即可完成。
茼蒿洗淨後，去掉根部、切成小段。
茼蒿、精靈菇放入油鍋以中火快炒片刻。
放入沙茶醬調味，拌炒30秒後轉成小火，再拌炒1分鐘，起鍋前可加入醬油調味即可完成。