「夜市烤玉米筍」噴香上桌！鹹甜燒烤醬汁配方做法大公開

取滾水鍋放入一小匙鹽巴，將玉米筍放入鍋中燙熟後撈起瀝乾。

取小鍋，加入燒烤醬汁的全部材料混合均勻，煮滾至略為濃稠後關火。

燒烤醬汁完成後可冷藏備用，用來當烤肉醬或是涼拌菜淋醬皆適宜。

取玉米筍加入適量的醬汁拌勻。

到此步驟已可食用，若想增添燒烤風味，可進行步驟4。

裹上醬汁的玉米筍鋪在烤盤上，放入烤箱以攝氏180度烤至上色，出爐後撒上白芝麻裝飾即完成。