地瓜洗淨、如圖切對半。培根切成長約1.5公分塊狀。
取鋁箔紙將地瓜包起。
烤箱轉攝氏250度,預熱3分鐘,將地瓜放入,烤約30分鐘。
取出烤好的地瓜,打開鋁箔紙,鋪上起司條、培根,再包覆起,入烤箱烤約5分鐘即可。
※本示範為2人份,食材均可於生鮮超市、傳統市場購得。