綠豆小薏仁粥

示範/阿吉 2014/11/13 06:00
綠豆小薏仁粥

食材
綠豆100g
薏仁100g
白米100g
調味料
紅糖50g
綠豆浸泡1小時、薏仁浸泡2小時。

綠豆浸泡1小時、薏仁浸泡2小時。

若使用溫水,綠豆可泡30分鐘、薏仁1小時即可。

將白米洗淨備用。

將白米洗淨備用。

取一空鍋,加綠豆、薏仁、白米和水1,500c.c.放入電鍋中,外鍋加半杯水即可。

取一空鍋,加綠豆、薏仁、白米和水1,500c.c.放入電鍋中,外鍋加半杯水即可。

煮熟後再加入紅糖調味即可。

煮熟後再加入紅糖調味即可。

若喜歡稀一點的感覺,可以再加白開水調整。

※本食譜為3~5人份。