雨來菇炒蛋

示範/陳秋芝 2016/05/04 16:15
雨來菇炒蛋

食材
雨來菇適量
雞蛋適量
蔥花少許
先將雞蛋、蔥花一起打勻,起鍋開大火並加入適當油量,當油開始冒煙,放入打好的蔥、蛋快炒。

先將雞蛋、蔥花一起打勻,起鍋開大火並加入適當油量,當油開始冒煙,放入打好的蔥、蛋快炒。

接著放入雨來菇與少許鹽,拌炒約二十秒即可完成。

接著放入雨來菇與少許鹽,拌炒約二十秒即可完成。