韓式米煎餅

取出韓式煎餅粉加入常溫開水125c.c.，攪拌均勻。

將韓式煎餅粉水拌入白飯中，再次攪拌確定有混合均勻。

白飯可以使用隔夜冷藏過的剩飯，水分較少、煎起來較香。

將所有的蔬菜與食材都放入碗中，包括雞蛋、紅蘿蔔絲、蘆筍段、香菇片，以及黑木耳絲。

以中火160℃熱油鍋， 放入攪拌好的米煎餅糊，一面煎2分30秒後就翻面、再煎2分30秒，之後取出裝盤，待放涼後可切成6或8等分，再搭配韓式沾醬品嚐即可。