伏特加調酒 | 葡夢台灣

調酒師說搭配

以擁有蝴蝶王國美譽的台灣為意象，將台灣的鳳梨、絲瓜與醃漬類的產物延伸，帶有鹹香的風味，適合與鳳梨酥、綠豆椪等中式酥餅搭配。

醬瓜汁為市售醬瓜罐頭內的湯汁，若無醬瓜汁，可用水10ml與醬油5ml攪拌均勻後替代。此外，風乾鳳梨也可用一般果乾代替。