將7顆金桔、檸檬切塊,分別放入榨汁器中,榨出金桔汁、檸檬汁備用。
柚子醬取2匙倒入雪克杯中。
依序倒入金桔汁、檸檬汁。
杯中再加入350c.c水量、少許冰塊,以雪克杯搖過倒出,裝杯時放入2顆切塊金桔即完成。
亦可直接放入已榨過汁的金桔代替。