高麗菜洗淨後切成絲狀,其實看個人喜好,喜歡爽脆口感的人可以切大片一點。
按下加熱鍵,在電子內鍋中放入少許沙拉油,先將青菜類炒好,包括高麗菜和紅蘿蔔絲、小黃瓜片。
3分鐘後等蔬菜類出水後,再加入豬大骨高湯30c.c.以及鹽巴調味。
放入白飯拌炒均勻,時間大約抓3分鐘,蓋上鍋蓋約5分鐘,加熱鍵跳起即可完成。
※本食譜為2人份。