紅豆麻糬吐司 | 外酥內Q好吃不停口！

麻糬皮四邊沾少許水，將紅豆餡包入麻糬皮內捲起。

麻糬皮在烘焙食品材料行可購得。

用土司將包好紅豆餡的麻糬捲起，封口處用牙籤固定。

雞蛋打散，取捲好的紅豆麻糬土司均勻蘸上蛋液，再裹麵包粉。

起油鍋，將麻糬土司下鍋炸至金黃色、約3∼5分鐘就完成了。