蒜煎雞肉丁

雞胸肉去筋、蒜頭切片。

雞胸肉雖然不一定要去筋，但去筋可以讓口感更好，更順口好吃。

雞胸肉切成小丁，大小塊隨意。

電鍋按下加熱鍵，放入少許橄欖油在內鍋，先把蒜片放入爆香，1分鐘後放入雞肉丁拌炒。

加入辣椒醬、雞粉拌炒均勻，大約1分鐘後即可起鍋完成。