甜橙咖啡凍

甜橙先切去蒂頭處。

可將切下的蒂頭保留，當做甜橙杯的蓋子，相當可愛。

用小刀將果肉挖空，只留甜橙的外皮，挖出的果肉置於碗中備用。

另取一碗盛裝熱開水500c.c.，然後倒入咖啡凍粉攪拌均勻。

放置片刻，將有點溫的咖啡凍粉水裝入甜橙杯中至八分滿。

然後放入冰箱冷藏，享用前放上甜橙果肉並淋上奶球即完成。