百香果涼拌佛手瓜
- 食材
- 佛手瓜半條
- 調味料
- 百香果醬2大匙
►推薦你先看：夏季好瓜果：挑選佛手瓜，就看這 2 個地方
佛手瓜洗淨、對切、去籽後切成厚片。
以滾水燙約2分鐘待熟透，撈起後隨即放入冰水中冷卻。
接著瀝乾佛手瓜，再加入百香果醬拌勻。
最後封上保鮮膜、置入冰箱冷藏醃製24小時，取出後盛盤即完成。
►推薦你先看：夏季好瓜果：挑選佛手瓜，就看這 2 個地方
佛手瓜洗淨、對切、去籽後切成厚片。
以滾水燙約2分鐘待熟透，撈起後隨即放入冰水中冷卻。
接著瀝乾佛手瓜，再加入百香果醬拌勻。
最後封上保鮮膜、置入冰箱冷藏醃製24小時，取出後盛盤即完成。