炒蔬菜什錦
- 材料
- 高麗菜1／4顆
- 玉米筍10根
- 小番茄8顆
- 蒜片少許
- 調味料
- 鹽少許
- 雞粉少許
高麗菜洗淨後，再切成小塊。
小番茄洗淨對半切開，玉米筍洗淨對剖。
起油鍋開大火，先放入蒜片爆香，再放入高麗菜、少許熟水，高麗菜炒軟後，再加進玉米筍、小番茄翻炒一下，最後撒點鹽、雞粉調味就完成了。
高麗菜洗淨後，再切成小塊。
小番茄洗淨對半切開，玉米筍洗淨對剖。
起油鍋開大火，先放入蒜片爆香，再放入高麗菜、少許熟水，高麗菜炒軟後，再加進玉米筍、小番茄翻炒一下，最後撒點鹽、雞粉調味就完成了。