蒼蠅頭
- 材料
- 豆豉1大匙
- 韭菜花225克
- 絞肉110克
- 調味料
- 豆瓣醬1大匙
韭菜花洗淨後，切除尾部，再切成細末。
起油鍋開中火，加入絞肉、豆豉拌炒至絞肉由紅轉白。
然後加入韭菜花、豆瓣醬再翻炒一下就完成了。
※本示範材料在超市、市場皆可購得。
韭菜花洗淨後，切除尾部，再切成細末。
起油鍋開中火，加入絞肉、豆豉拌炒至絞肉由紅轉白。
然後加入韭菜花、豆瓣醬再翻炒一下就完成了。
※本示範材料在超市、市場皆可購得。