洋蔥炒臘肉
- 食材
- 洋蔥1顆
- 臘肉1碗
- 紅椒1／4顆
- 蒜苗3根
- 調味料
- 米酒1大匙
- 砂糖1小匙
- 雞粉1小匙
將臘肉切片，洋蔥、蒜苗、紅椒切段。
起一油鍋，先放臘肉拌炒，再加入洋蔥、紅椒、1大匙水和調味料繼續拌炒。
最後加入蒜苗稍微拌炒過後即完成。
※本示範料理食材可於市場、超市購得。
將臘肉切片，洋蔥、蒜苗、紅椒切段。
起一油鍋，先放臘肉拌炒，再加入洋蔥、紅椒、1大匙水和調味料繼續拌炒。
最後加入蒜苗稍微拌炒過後即完成。
※本示範料理食材可於市場、超市購得。