鮭魚洋蔥飯

電鍋按下加熱鍵，在電鍋內先放入橄欖油4c.c.，把鮭魚兩面都煎熟。

煎好的橄欖油不要倒掉，也不要洗鍋，鮭魚的鮮味會保留在鍋內，之後炒飯時會更好吃。

煎熟鮭魚大約需費時5分鐘，之後將魚骨取出，只取魚肉。

剛剛的電鍋內放入取好的鮭魚肉再加熱，30秒後放入洋蔥絲20g炒出香氣，約1分鐘。

放入白飯、黑胡椒、鹽巴、薄鹽醬油拌炒均勻，大概2分鐘即可完成。