桂花南瓜

南瓜去皮再用湯匙挖空去籽，之後切成0.5公分厚片備用裝盤。

南瓜四季皆有不同品種，可於各大市場超商購買，也可用地瓜取代。

蒸鍋放入半鍋水煮至水開，再將蒸籠內放入切好的南瓜片，再以中火蒸約20分鐘取出。

也可用電鍋來蒸，外鍋放入1杯水，按下開關後跳起即可。

蜂蜜、桂花醬攪拌均勻，再淋於南瓜上方即可。