馬鈴薯洗淨後切半,挖一匙蒜味奶油放上,用鋁箔紙包起來。
烤箱攝氏160度預熱10分鐘,把馬鈴薯放進去烤35分鐘。
在烤好的馬鈴薯圓圓那面劃十字,但不切斷。
用乾淨的布包著馬鈴薯往外推出,接著看愛吃多少,就撒上多少培根碎,完成。
※本食譜為2~3人份。